【野田琺瑯を使いこなそう2】保存容器、どう使い分ける?(前編)[PR]
2001年12月5日 00:00たっぷり作って容器ごとドンと食卓に出し、おばんざい屋さんのような演出をしても素敵。
また、角がないので洗いやすく、キレイが長続きするのも嬉しいポイント。
<カレーやシチューの温め直しに>
作り置きのカレーやシチューをコンロで温め直す際、円形だと、かき混ぜやすいというメリットが。
1人前ずつ保存するなら12cmか14cm、家族分まとめて保存するなら19cmか21cmが使いやすいですよ。
ラウンドストッカー・・大容量&中フタ付きでニオイ漏れも安心
バケツのような寸胴のような、たっぷりサイズのラウンドストッカー。2重フタ構造で気密性が高く、琺瑯のフタは平らなのでスタッキングしたりトレイとしても活躍します。サイズは3種類で、いちばん小さな18cmでも容量が1.5Lあります。
<乾物やシリアルの保存に>
かさばる乾物やシリアルも、大容量のラウンドストッカーならすっぽりおさまって、湿気もシャットアウト。
シリアルやジャムなど朝食セットをまとめて入れ、朝は容器ごと食卓に出してもいいですね。
<ニオイの気になる食材の保存に>
フタが2重になっているおかげでニオイが漏れにくく、ぬか漬けやキムチといったニオイの強い食材の保存にぴったり。
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