【野田琺瑯を使いこなそう2】保存容器、どう使い分ける？（前編）[PR]

スクエア・・長期保存食にはこのカタチが◎

レクタングル（長方形）よりも口が狭く、食材の酸化がより緩やかに。
そのため長期間入れっぱなしになる保存食の保存なら、スクエアがぴったりです。
サイズはS、M、Lの3種類。MとLは間口が同じで、深さだけが異なります。



＜味噌の保存に＞

味噌はパックのまま保存するより、保存容器に移し替えた方がおいしさが断然続きます。
元々、鮮度を保つのが得意な琺瑯容器。塩分にも強く、長期保存する味噌の容器にうってつけなんです。

＜Lサイズと持ち手付きストッカーの使い分け＞

「スクエアLサイズ」と「持ち手付きストッカー角形L」は大きさが同じで、違いは持ち手の有無だけ。
頻繁に出し入れするなら持ち手付きが便利ですが、冷蔵庫内のスペースを有効活用するなら、スクエアを選ぶとスッキリ整いますよ。

ラウンド・・使い勝手に優れ、サイズも豊富

レクタングルやスクエアにはない、穏やかなルックスが人気のラウンド。
サイズ展開が豊富で、6種類全てフタをしたまま入れ子収納できるという便利な一面も。



＜器の代わりになり、洗い物もラクチン＞

器として使う時に、シリーズの中で最も食卓に馴染むのがこのラウンドです。