宇賀なつみ「もちもちで1枚ペロッといけちゃう」 クラフトビールにも注目の本格ピザ店

お酒をこよなく愛するアナウンサー・宇賀なつみさんの「宇賀なつみのほろ酔いおつまみ」。今回は『UCCIARE!!!』（ウッチャーレ）のマルゲリータスペシャルです。

編集S（以下S）：住宅街の中に、こんなおしゃれなお店があるとは！

宇賀なつみ（以下U）：もともと鮫洲に2店舗あって、実はそのうち1店舗は取材で伺ったことがあるの。マルゲリータは誰もが一度は頼むものだからこそ、お店の特徴が出るかなと。

S：店舗を構える前はキッチンカーで移動販売をしていて、今でもイベントなどで出店されているそうです。ちなみに、鮫洲のお店とはピザ生地を差別化して特色を出すために、こちらは国産小麦100％なんだとか。

U：窯から出てきた時にいい香りが広がったよね！すごく軽いのにちゃんともちもちしていて、1枚ぺろっといけちゃうなぁ。

S：特注のピザ窯で焼かれている本格っぷりに、気分も上がりますね！

U：Sサイズがあるのもいいよね。2人で来ても飲みながら2種類を頼んで楽しめる！ピザのほかにも前菜の盛り合わせとかポテトフライとか、お酒と楽しめるものがたくさん。今後は、併設の工房でクラフトビールの醸造もやっていくんだって。