材料をぶち込むだけ!？ 「超簡単おいしいご飯」レシピ #45

漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、うまい、早い、安い、3拍子揃った超簡単ズボラレシピをご紹介します! 第45回は、具と調味料を入れて炊くだけの簡単ご飯。仕事でクタクタでもさっと作れて、ちゃんとおいしいから、彼も大喜び♡ ふたりの時間を楽しんで。
イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 45

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• 炊き込み♡トマトごはん
• 材料
• レシピ
• 料理人のつぶやき
• 
  ～ズボラ飯料理人の心得～
  

炊き込み♡トマトごはん

材料

無洗米 2合
水 炊飯器の表示1.5に合わせる。
トマト 大1個
ベーコン 3枚
お好みのきのこ (無くてもいい)

塩コショウ 適量
鶏がらスープの素 大さじ1
バジル 適量(パセリでも〇)

レシピ

1. 炊飯器に無洗米2合、調味料、水(少なめ1.5合のメモリ)を入れる。

2. 炊飯器の中に具材(ヘタを取ったトマト+1㎝幅ぐらいに切ったベーコン+きのこ)を入れて炊く。

3. 炊けたらパセリかバジルかけて、ご飯を混ぜれば完成!

【ポイント】

水が多いと失敗するぞ!

料理人のつぶやき

ほほぅ、炊き込みご飯なのに、トマトが入っているから爽やかで洋風だね～。この料理で失敗しないように気をつけることは、ご飯を炊くときにトマトと同じぐらいの量の水を減らすってことだね。