煮のレシピ

赤ワインでウナギの蒲焼きをこっくり煮て。ワインによく合うお寿司に仕上げてみました。

• 30分
• 497 Kcal
• 特集

ハチミツで甘く煮たリンゴにヨーグルトを添えて。きな粉とシナモンの香りが合う！　お腹に優しいデザート…

• 20分 ＋
• 149 Kcal
• 献立

油でカラッと揚げたサバと甘辛の味でサッと煮たネギがよく合う1品。スダチを絞ってサッパリと。おつまみ…

• 15分
• 281 Kcal
• 簡単

セロリとベーコンを一緒に煮た、洋風の煮物。セロリの葉はお好みで加えて下さい。

• 15分
• 66 Kcal
• 献立

豚もも肉を二倍の大きさに伸ばしてから揚げる事で、サクサクの食感に仕上がります。

• 30分
• 390 Kcal
• 献立

メロンを１/２個使ったぜいたくなジュースです。ミルクやハチミツを入れやさしい甘味に！

• 10分
• 109 Kcal
• 献立

コラーゲンたっぷりの鶏肉と、食物繊維たっぷりの根菜を和風味で煮た、ご飯がすすむおかずです。よく噛ん…

• 30分
• 417 Kcal
• 簡単

コロッケをのせる・・・なら普通のコロッケカレーですが、ここでは一緒に煮ました。トロトロになったコロ…

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• 連載

色々なキノコを明太子と生クリームで煮たカルボナーラ風のおかず。ご飯にもパンにも合う1品です。

• 15分
• 275 Kcal
• 簡単

カレイは熱湯に通す事で、臭みが消えます。煮くずれないように煮るのがポイント。

• 30分
• 247 Kcal
• 献立

エビとブロッコリーを蒸し煮にする事で旨味が凝縮。ゆで汁を加えたら、手早く仕上げましょう。

• 20分
• 466 Kcal
• 簡単

カボチャは電子レンジで火を通すから、煮くずれる心配無し！　初心者さんにもオススメです。

• 15分
• 211 Kcal
• 献立

ジャガイモを甘辛く煮た昔ながらの煮物です。味がしみたホクホクのジャガイモはほっとする味です。

• 25分
• 184 Kcal
• 献立

少ない水分とシンプルな調味料で、蒸すように煮て、豚肉やジャガイモの旨みを引き出します。

• 30分
• 505 Kcal
• 献立

鶏手羽先を二度揚げる事によって、時間が経っても皮がカリカリ！　男性が喜ぶ一品です。

• 30分
• 587 Kcal
• 献立