中島 和代のレシピ

おろしニンニクと白ゴマ、ゴマ油の風味をきかせた、韓国風の和え物、ナムル。鶏肉のあっさりした味によく…

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土生姜とお醤油の香りがたまらない。炊きたての白ごはんと一緒に食べたいおかずナンバー1だと思う。

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5色のあんを自由に組み合わせたら色鮮やかなお菓子ができました。ちょっとしたおもてなしにぴったり。

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手に入りやすいイカゲソをメインにした丼です。冷凍シーフードでもOKですよ。キムチの酸味と辛みが、全…

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炊くのに時間がかかるので、一度に作っておいて、次の日に温めなおして食べても、冷たいままでも美味しい…

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オレンジ色のニンジンと可愛い黄色のコーン。牛乳もプラスしてこっくり風味のスープに　仕上げには手作り…

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下準備さえしておけば後はザッと炒めるだけ！　簡単！

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牛もも肉、鶏レバーで記憶力アップ！お子様から大人までみんな大好きハンバーグ！

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大豆がたっぷり入ったスープです。大豆をひとつぶずつ箸でつまみながら食べると、脳が活性化されて一石二…

• 15分
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• 簡単

• 1時間
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据え置きタイプのプロセッサーなら、餃子の皮だって簡単に手作りできちゃう。もっちもちで美味しい！

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