レンコン、里芋、ほうれん草などで作る【ヘルシー野菜スイーツ】
旬の野菜は栄養価が高く、安価でお求めやすいのがうれしいですね。冬から春に出回る、レンコン、里芋、ほうれん草。おかずのみんならず、スイーツも作れるんです!そこで今回は、レンコン、里芋、ほうれん草で作る絶品ヘルシースイーツレシピをご紹介します!
2026年2月25日(水)
レンコンで作るヘルシースイーツレシピ

レンコン入りドーナツ
レンコンが入っているとは思えないほど、サクサクとしていて食べやすい。野菜嫌いなお子様にオススメです。 15分 464Kcal

レンコンプリン
ビタミンCや繊維質が豊富なレンコンを使ったプリンはダイエット時のデザートにも最適ですね。 1時間10分

大学レンコン
シャキシャキレンコンを今回はデザートとしていただきます。甘めのタレがポイント。 15分 161Kcal

レンコンキャラメリゼ
レンコンとキャラメルのマッチングを味わってみて下さい。手軽に出来るお菓子です。 15分 424Kcal

蓮根羹
寒天のサクッと感が苦手な人も試してみて♪蓮根が不思議な食感! 1/8個分64Kcal

もちもち小豆ケーキ
すりおろしたレンコンが、もちもちとした食感に。 15分 105Kcal
里芋&ほうれん草で作るヘルシースイーツレシピ

里芋のもちもち揚げ団子
白玉で作る団子とはひと味違う、身体にもうれしい里芋団子です。ゴマをたっぷりまぶして香ばしさもup!

ねっとり里芋のチョコパウンドケーキ
見た目は濃厚なチョコケーキ。ひと口食べれば、驚きの食感!! 1時間30分

もちもち里芋団子
新食感! このモチモチ感は感動もの! 20分 175Kcal

ポパイカップケーキ
ホウレン草を使ったお野菜スイーツ。彩りも栄養もバッチリです! 20分

ホウレン草蒸しパン
ホットケーキミックスで作る、簡単蒸しパン。お子様のおやつに最適です。 20分 408Kcal

ホウレン草のシフォンケーキ
ペースト状にすることでたっぷりのホウレン草が食べられます。メレンゲは混ぜすぎないことがポイント! 45分
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