難しいこと抜き!簡単お弁当おかず入門編
新学期からお弁当がスタート。心配しなくても大丈夫な、簡単おかずをご紹介します!(2021年03月22日)
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揚げないのにジューシー!オーブンで唐揚げ
揚げずに作るヘルシー唐揚げ。油を使わないのにカリッとジューシーに仕上がります。ダイエットにもおすすめです。
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クルクルチーズのり巻き
お弁当の隙間を埋めるのにピッタリなプチおかず。
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豆苗のオイスター炒め
炒め物はスピードが勝負。味付けに時間がかからないよう、調味料は1種だけ。食べる直前にサッと炒めて召し上がれ。
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レンジで簡単!コーンミートボール
水煮コーンを肉団子につけて、お弁当に映える鮮やかなミートボールにしました。
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ウズラのベーコン巻き
ベーコンで巻いて食べやすく。お弁当に◎
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3品でOK 唐揚げチリコンカン弁当
市販品の鶏の唐揚げを使ってコクのあるチリコンカンの出来上がり。おしゃれなベーグルと、ヨーグルトデザート付きのお弁当です。
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みそバター鮭フレーク
電子レンジで加熱して簡単に! みそとバターが絶妙なおいしさ!
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プチトマトのチーズパン粉焼き
バジルの香りとチーズが良く合う焼きプチトマトです。
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カボチャのレンジ煮
カボチャをレンジでチンするだけで、煮物のようなしっとりとした食感に!
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射込みちくわ
ちくわの穴にキュウリを詰めた、お弁当にオススメの一品です。
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小松菜と豚の韓国風レンジ煮
焼き肉のタレを使って仕上げるしっかり味のメインおかず。
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ナスとソーセージのハーブソルト焼き
オーブントースターだけで作るハーブの香りのシンプルな一品です。
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朝15分で4品完成!豚のみそ漬け弁当
忙しい朝でも簡単に作れるお弁当です。ボリュームも栄養バランスもバッチリ!ビニール袋やアルミカップを上手に使って、少しでも朝の洗い物を少なくしましょう!
photographs/naomi ota |cooking/aya nishikawa
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