作り方2
鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、分量外の酒小さじ1を振り、ふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。
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