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ウドのピリ辛ゴマ和え

下準備1
ウドは長さ3～4cmに切り、厚めに皮をむいて短冊切りにし、酢水に放つ。
ウドのピリ辛ゴマ和えの作り方の手順
ウドのピリ辛ゴマ和えの作り方の手順1 1
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春を堪能できるタケノコ&山菜レシピまとめ
春を堪能できるタケノコ&山菜レシピまとめ

春の訪れとともに野菜売り場に並ぶタケノコ、ウド、フキやゼンマイといった山菜たち。今回は定番のタケノコご飯を始め、ウドのサラダやフキのマリネ、ゼンマイのピリ辛炒めなどタケノコや山菜を堪能できるレシピをご紹介します。

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