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ソムリエが教える簡単リッチ飯 欧風カレー
作り方10
(9)で濾した鍋に＜飴色玉ネギ＞を加えかき混ぜる。カレールウとデミグラスルウを入れ、弱火でゆっくり溶かす。ルウが溶け切ったら肉を入れる。隣のコンロで適度なサイズのフライパンを用意し、お好みの野菜をバターソテーする。
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