作り方1
【チキンカツの作り方】 鶏もも肉は半分に切り、身の厚い部分に切り込みを入れて＜下味＞の材料をからめる。グリーンアスパラは根元を少し切り落とし、固い皮とハカマを削ぎ落として長さを2～3等分に切る。
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