作り方4
トマトの水気を切って皮に4～5カ所竹串などで突いて穴をあける。耐熱容器にオリーブ油を薄く敷き、トマトのカップを並べ、3を詰めて切り取ったヘタも並べ、残ったオリーブ油を掛ける。オーブンに入れ、表面に美味しそうな焼き色がつくまで焼く。
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