下準備2
豚肉は幅2cmに切る。グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根のかたい部分を切り落とし、斜め切りにする。＜アスパラとコンニャクのユズコショウ炒め/調味料＞の材料は、混ぜ合わせる。
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