下準備1
カボチャは種とワタを取り、食べやすい大きさに切る。水に放ち、ぬれたまま耐熱容器に並べ、砂糖を振りしょうゆ、ゴマ油をかける。ラップをかけて電子レンジで4～5分加熱し、向きを変えて再び2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
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