太鼓判 10+ おいしい！
甘エビとアボカドの中華和え
下準備3
＜中華ダレ＞の白ネギは長さ3～4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦にせん切りにして、水に放つ。軽くもみ洗いし水気を絞り、ボウルに他の＜中華ダレ＞の材料と合わせる。
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