太鼓判 10+ おいしい！
マーブル模様のチョコバナナケーキ
作り方4
＜メレンゲ＞を作る。卵白を泡立て器で混ぜ、白っぽくなってくればグラニュー糖の1/2量を加えて更に泡立てる。ほとんどが泡になってくれば残りのグラニュー糖を加え、ツンと角が立つまでしっかり泡立てる。
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