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切干し大根の甘煮

作り方2
煮たってきたらアクを取り、＜調味料＞の材料を加える。再び煮たったら火を弱め、落とし蓋をして10分位煮含める。火を止めて刻みネギを混ぜ合わせ、そのまま冷まして味を含ませる。食べる直前に器に盛り分ける。
切干し大根の甘煮の作り方の手順
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切干し大根の甘煮の作り方の手順2 2
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切干し大根の甘煮の作り方の手順5 5
切干し大根の甘煮の作り方の手順6 6
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