太鼓判 10+ おいしい！
ふわふわあんかけ揚げそば
作り方2
鍋に＜あん＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら混ぜ合わせた＜水溶き片栗＞を回し入れ、トロミがついたら(1)のメレンゲを加え、ざっくり混ぜて火を止める。
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