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ナスのピーナッツ和え

作り方2
1の熱湯に水切りしたナスを入れ、煮立てば2～3分ゆでてザルに上げる。お玉などで押さえてしっかり水気を切り、1の＜和え衣＞に混ぜ合わせ、キヌサヤを加え混ぜて、器に盛る。
ナスのピーナッツ和えの作り方の手順
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