愛あるセレクトをしたいママのみかた

豚肉の甘酢焼き

材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(薄切り)3枚
  

片栗粉

適量

<甘酢ダレ>

  

しょうゆ

大さじ1
  

砂糖

大さじ1
  

酢

少々
  

みりん

大さじ1
  

水

大さじ1.5

白ゴマ

少々

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2013/09/22
更新日：
2013/08/25

作り方

  1. 1

    豚肉は長さ4～5cmに切り、両面に片栗粉をつける。フライパンにサラダ油を中火で熱し、両面焼いていったん取り出す。

  2. 豚肉の甘酢焼きの作り方2
    2

    フライパンに＜甘酢ダレ＞の材料を入れて煮たたせ、(1)を加えてからめる。お弁当箱に盛りつけてから白ゴマを振る。

このレシピのポイント・コツ

・アルミカップなどの容器に入れてお弁当箱に盛りつけたほうがいいと思います。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamamura

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