簡単デコレーションケーキ
市販のロールケーキが可愛いケーキに大変身。
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下準備
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ロールケーキは8等分する。
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イチゴジャムにキルシュを混ぜ合わせる。
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イチゴはきれいに水洗いして水気を拭き取り、ヘタを切り落として1/2～1/4等分に切る。
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＜抹茶ホイップ＞の抹茶は分量外のお湯大さじ1で溶いておく。
作り方
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1
ロールケーキの半量の切り口にイチゴジャムをぬり広げ、ゆで小豆をのせてロールケーキでサンドする。
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2
＜抹茶ホイップ＞を作る。生クリームは泡立て器でホイップし、溶いた抹茶を加えて混ぜ合わせる。
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3
(1)に(2)の＜抹茶ホイップ＞をぬり、イチゴをバランスよくのせる。
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