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カリフラワーのマヨ炒め

カリフラワーとソーセージをマヨネーズで炒めた、簡単レシピ。

材料  （ 2 人分 ）

マヨネーズ

大さじ1.5

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2009/10/26
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カリフラワーのマヨ炒めの下準備1

    カリフラワーは小さめの小房に分け、水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • ソーセージはひとくち大の乱切りにする。

作り方

  1. カリフラワーのマヨ炒めの作り方3
    1

    フライパンにマヨネーズを中火で熱し、ソーセージを炒める。

  2. カリフラワーのマヨ炒めの作り方4
    2

    少し焼き色がついたら、カリフラワーを加えて炒め合わせ、粒マスタードを加えてからめるように炒め合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(2)

  • カリフラワーのマヨ炒め

    何か一品足したい時の時短レシピ！カリフラワーの食感と粒マスタードとマヨネーズが良く合いますね！ソーセージの代わりに厚切りハムを使ってみました♪

  • カリフラワーのマヨ炒め

    知人からカリフラワーを頂いたので、茹でなくて済むこちらの簡単レシピで食べてみました。おつまみにもよさそうです。

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