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ゴーヤとツナのサラダ

材料  （ 1 人分 ）

ゴーヤ

1/6～1/4本
  

塩

少々

玉ネギ

1/8個

ツナ

(缶)大さじ1.5

マヨネーズ

小さじ2～3

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2014/09/07
更新日：
2015/01/19

作り方

  1. ゴーヤとツナのサラダの作り方1
    1

    ゴーヤは種を取り、薄切りにして塩をからめる。水分が出てしんなりしたら熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。粗熱が取れたら、水気を絞る。

  2. 2

    玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。

  3. 3

    全ての材料を混ぜ合わせる。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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