太鼓判 10+ おいしい！
山芋のモチモチ焼き
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作り方
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1
山芋は皮をむいてすりおろす。ニラは長さ2cmに切る。ちくわは輪切りにする。
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2(1)、お好み焼き粉を混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く。
火が通りにくい場合は、蓋をしながら焼いて下さい。
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3
お好み焼きソース、かつお節をのせ、食べやすい大きさに切って詰める。
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