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ユズ蒸しパン

ユズジャムが入った蒸しパン。お好みのジャムを入れても良いですよ。

材料  （ 2 人分 ）

ユズジャム

大さじ4

卵

1個

サラダ油

小さじ1

牛乳

40ml

ジャンル：
和菓子 / 和菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2009/12/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ユズ蒸しパンの下準備1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るう。

  • 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。

作り方

  1. ユズ蒸しパンの作り方3
    1

    ボウルに卵、サラダ油、牛乳を泡立て器で混ぜる。

  2. ユズ蒸しパンの作り方4
    2

    砂糖を加えてしっかり混ぜ、さらに粉類を加えて生地がなめらかになるまで混ぜる。

  3. ユズ蒸しパンの作り方5
    3

    ユズジャムを加えて全体に混ぜ合わせ、器に流し入れる。

  4. ユズ蒸しパンの作り方6
    4

    湯気の上がった蒸し器に入れ、15～20分蒸す。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ユズ蒸しパン

      ユズをいちごジャムにアレンジしました。ジャムを使うことで手軽に作れますし、ふわふわでとても美味しかったです。子供達も絶賛！

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