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ヒジキの煮物チャーハン

材料  （ 1 人分 ）

ヒジキの煮物

(市販品)60～70g

大葉

1～2枚

ご飯

(炊きたて)茶碗1杯分
  

卵

1個

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2013/01/27
更新日：
2013/01/10

作り方

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにする。ご飯に卵を混ぜ合わせる。

  2. ヒジキの煮物チャーハンの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、卵を混ぜ合わせたご飯を加え炒める。パラパラになったら、ヒジキの煮物を加えて炒め合わせ、最後に大葉を加えてサッと混ぜる。味をみて、足りないようならしょうゆで味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/megumi minato｜cooking/akiko sugimoto

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ヒジキの煮物チャーハン

      市販のひじきの煮物で作るので、材料さえ有れば、パパッと手軽に出来ますね〜！リピートします！

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