作り方
- 1
鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウを振る。玉ネギ、赤パプリカ、ピーマンは粗みじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏もも肉を焼き、あいている所で(1)の野菜を炒める。
- 3
鶏もも肉に火が通ったら、アルミカップに(2)を入れ、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。イチゴを添える。
ポイント
-
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
-
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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