愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

ラディッシュのピクルス

材料  ( 1 人分

<漬け汁>

  

大さじ3
  

大さじ1.5
  

砂糖

大さじ1
  

小さじ1/2~1
  

ローリエ

1枚

ジャンル:
お弁当 / 漬けもの
種別:
副菜
公開日:
2012/04/22
更新日:
2012/04/04

作り方

  1. 1

    小鍋に<漬け汁>の材料を入れ、弱めの中火にかける。調味料が溶けたら火を止め、保存容器に移す。

  2. 2

    ラディッシュは1/4等分に切り、(1)の<漬け汁>に漬けて冷蔵庫で冷やす。翌日からが食べごろです。<ヒント>漬け込む時間は調理時間に含みません。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に詰めてからお弁当箱に詰めましょう。

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