太鼓判 10+ おいしい！
オクラのトマトスープ
トマトジュースにオクラ、オリーブ油を加えて冷蔵庫で冷やせば完成！ 暑い日にオススメです。
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下準備
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オクラはまな板に並べて分量外の塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取り、水洗いして薄い輪切りにする。
作り方
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1
ボウルにオクラ、トマトジュース、塩コショウを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。器に注ぎ、オリーブ油をたらす。
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