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太鼓判 10+ おいしい！

抹茶アイスのチョコソースがけ

ハチミツとココアでさっとチョコソースを作って。

材料  （ 2 人分 ）

アイスクリーム

(抹茶)適量

<チョコソース>

  

ハチミツ

小さじ2
  

ココアパウダー

小さじ1/2
  

牛乳

小さじ1

ジャンル：
和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
種別：
デザート
公開日：
2016/02/08
更新日：
2016/02/02

下準備

  • 抹茶アイスのチョコソースがけの下準備1

    ＜チョコソース＞を作る。小さな器に牛乳を入れ、ココアパウダーを加えて混ぜ合わせる。ハチミツを加えてよく混ぜる。

    ハチミツがかたいときは電子レンジで20秒加熱し、冷ましてから混ぜます。

作り方

  1. 抹茶アイスのチョコソースがけの作り方2
    1

    器に抹茶アイスを盛り、＜チョコソース＞をかけ、アーモンドをちらす。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP ）

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

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