口のなかで溶け合う危険なハーモニー！ 「イタリアンアイスのせトースト」
2016年7月18日 12:00
＜作り方＞
１、食パンにバターをぬり、トースターでおいしそうな焼き色がつくまで焼く。
２、(1)の真ん中にバニラアイスをのせ、エクストラヴァージンオリーブ油をかけてミルびき岩塩を振る。まわりにお好みのドライフルーツを散らして器にのせる。
アイスは定番のバニラのほか、ラムレーズンなども合います。
溶け過ぎないうちがおいしいので、アツアツに乗っけて、素早くいただきましょう。
ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
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