日本でシェアNo.1!イタリアビール「モレッティ」3タイプのビールとビアカクテルの販売を再開
2023年8月7日 12:00イタリアのビール4品を販売【モレッティ・ビール・ラ・ロッサ】
■凝縮感のあるカラメルの香り
ローストした麦芽から麦汁をつくっているため、濃い琥珀色でカラメルのような香りが特徴です。
■しっかりとした飲み応え
アルコール度数が高く飲み応えがあり、苦みと甘さの程よいバランスが特徴です。
【モレッティ・ビール・ラ・ビアンカ】
■小麦+大麦のヴァイツェンタイプ
イタリア産の小麦と大麦の麦芽を半分ずつ使用。ドイツで伝統的に造られてきた小麦麦芽を50%以上使用したビール、ヴァイツェンをイタリアテイストに仕上げました。
■上面発酵ならではのフルーティーさ
やや高めの温度(20~25℃)で発酵を行う上面発酵という醸造法により、果実のような香り成分「エステル」が生成され、フルーティーな香りが生まれます。
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