日本でシェアNo.1!イタリアビール「モレッティ」3タイプのビールとビアカクテルの販売を再開
2023年8月7日 12:00※ビールは発酵工程で使用される酵母の特性により、大きく分けて上面発酵と下面発酵に分類されます。
■無ろ過で仕上げた複雑な味わい
無ろ過で仕上げた、少し濁りのある色合い。エレガントで複雑な味わいです。
【モレッティ・ビール・IPA】
■「イタリアン・ペール・エール」とは…
IPA(India Pale Ale)とはかつてイギリスからインドにビールを輸送する際、腐敗防止のために大量のホップを使用して苦みを強くした、イギリス発祥のビアスタイルです。モレッティは、イタリア産大麦から造るIPAタイプを「イタリアン・ペール・エール」と呼んでいます。
■ドライホッピング製法によるホップ本来の爽やかな香りと苦み
温度を下げて、フレッシュなホップを投入するドライホッピング製法が用いられることにより、ホップ本来の爽やかな香りと苦みをお楽しみ頂けます。
■無ろ過で仕上げた素材本来の味わい
無ろ過で仕上げた、少し濁りのある琥珀色。素材本来の複雑な味わいです。
【モレッティ・リモーネ・ラドレル】
■活性化するレモン市場に「ビール×レモネード」で参入
イタリアやヨーロッパで人気の、ビールとレモネードをブレンドしたビアカクテル「ラドレル」。
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