ラーメンは昭和33年から！ラーメン・中華そば・支那そばの違い
2016年8月12日 20:32
たしかに都内でも、「支那そば」「中華そば」としてノスタルジックなラーメンを提供しているお店が多くあります。
＊
基本的に「ラーメン」「中華そば」「支那そば」はどれも同じ意味ですが、時代や店主の思いを感じながらメニュー名を眺めてみるのもまたおもしろいですね。
（文／ラーメンミュージシャン・井手隊長）
【参考】
※支那そばや本店
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