【mamレシピ:マカロニ(1)】アメリカのおふくろの味? アレンジも楽しめるマカロニ&チーズ
2018年9月2日 12:00
マカロニは箱に直に入っているので、最初は驚きました。
【作り方】
1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、マカロニを7〜8分、好みの固さに茹でます。マカロニがくっつきやすいので、入れたらすぐによく混ぜます。
2.茹で上がったら、お湯を切り、熱いうちに急いで鍋に戻します。
3.鍋に入れたマカロニに、チーズソースの粉、バター、牛乳を加え、火はつけずに手早く全体を混ぜ合わせます。
4.全体がトロッとした感じになったら出来上がり。
野菜と一緒に盛り付けると、子どもの軽い食事にぴったりです。野菜が苦手なお子さんも、細かく切った野菜をマカロニ&チーズに混ぜ込んでしまうと美味しく食べられると思います。ハンバーグなどの付け合わせにも合います。
おかずがちょっと量的にもの足りない時に、さっと作って一緒に盛り付けると、見た目も華やかになるのでおすすめです。
我が家で人気なのはじゃがバターに乗せた、マカロニ&チーズ&じゃがバターです。おやつにすると腹持ちも良いです。
お弁当用のカップに入れておけば、次の日のお弁当の一品にも使えます。
【作り方】
1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、マカロニを7〜8分、好みの固さに茹でます。マカロニがくっつきやすいので、入れたらすぐによく混ぜます。
2.茹で上がったら、お湯を切り、熱いうちに急いで鍋に戻します。
3.鍋に入れたマカロニに、チーズソースの粉、バター、牛乳を加え、火はつけずに手早く全体を混ぜ合わせます。
4.全体がトロッとした感じになったら出来上がり。
野菜と一緒に盛り付けると、子どもの軽い食事にぴったりです。野菜が苦手なお子さんも、細かく切った野菜をマカロニ&チーズに混ぜ込んでしまうと美味しく食べられると思います。ハンバーグなどの付け合わせにも合います。
おかずがちょっと量的にもの足りない時に、さっと作って一緒に盛り付けると、見た目も華やかになるのでおすすめです。
アレンジも簡単に
肉料理にも野菜にも合うので、アレンジも簡単にできます。我が家で人気なのはじゃがバターに乗せた、マカロニ&チーズ&じゃがバターです。おやつにすると腹持ちも良いです。
お弁当用のカップに入れておけば、次の日のお弁当の一品にも使えます。
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