大人も子どもも大喜び! 簡単ピンチョスレシピ2選
2018年8月19日 12:00
食べやすくて簡単にクルッと巻くだけのピンチョスです。焼き上がりの香ばしいベーコンはきっと子どもも喜びます!
〈材料〉2〜3人分
・ベーコン5〜6枚
・角食パン2枚
・ジャガイモ2個
・種無しオリーブの実7〜8個
・マッシュルーム7〜8個
・一口モッツァレラチーズ7〜8個
〈作り方〉
1. ベーコンはあらかじめ、横長に半分に切っておく。
2. 角食ぱんを一口大にカットし、お好みの量でガーリックパウダーとバター(分量外)でカリッと焼いておく。
3. ジャガイモとマッシュルームも同じくガーリックパウダーとバターで焼いて、あらかじめ火を通しておく。
4. 全ての材料をそれぞれ、カットしておいたベーコンでクルッと巻いて、爪楊枝を刺し、フライパンで香ばしく焼いたら、出来上がり。
〈材料〉2〜3人分
・ベーコン5〜6枚
・角食パン2枚
・ジャガイモ2個
・種無しオリーブの実7〜8個
・マッシュルーム7〜8個
・一口モッツァレラチーズ7〜8個
〈作り方〉
1. ベーコンはあらかじめ、横長に半分に切っておく。
2. 角食ぱんを一口大にカットし、お好みの量でガーリックパウダーとバター(分量外)でカリッと焼いておく。
3. ジャガイモとマッシュルームも同じくガーリックパウダーとバターで焼いて、あらかじめ火を通しておく。
4. 全ての材料をそれぞれ、カットしておいたベーコンでクルッと巻いて、爪楊枝を刺し、フライパンで香ばしく焼いたら、出来上がり。
とにかく、簡単! 見た目もオシャレで、食べやすい!
ピンチョスとは、スペイン語で爪楊枝や串という意味です。色々な食材を串に刺して、つまんで食べる料理のことをいいます。スペインでは立ち飲み感覚で、片手で手軽につまめるおつまみのようです。日本でもピンチョスは人気がありますよね。爪楊枝や串に刺すだけなのになんだかとってもオシャレに見えるし、作るママにとっては簡単だから嬉しい一品です。食コラム記事ランキング
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