大人も子どもも大喜び！ 簡単ピンチョスレシピ2選

片手で簡単に食べられて、見た目もオシャレなピンチョス。ちょっとしたおつまみにも、サイドメニューとしても、オシャレなメインの料理としても大活躍。今回は大人も子どもも喜ぶピンチョスレシピをご紹介します！

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• 大人も喜ぶオシャレな和風ピンチョス
• 子どもも喜ぶベーコン巻きピンチョス
• とにかく、簡単！ 見た目もオシャレで、食べやすい！

大人も喜ぶオシャレな和風ピンチョス

大人が好きそうで、お酒のおつまみになりそうな和風のピンチョス2種です。タレはお好みで醤油やポン酢などがよく合います。


〈材料〉2〜3人分
【A】
・生春巻きの皮1枚
・アボカド１個
・きゅうり1／4本
・カニカマ3本
・茹でたエビ7〜8尾

【B】
・生春巻きの皮1枚
・アボカド1個
・きゅうり1／4本
・マグロの刺身4〜5切
・サーモン刺身4〜5切

〈作り方〉
1. 生春巻きの皮は、あらかじめ水に浸して戻して置いておく。
2. ［A］を作る。
生春巻きの皮に、アボカド、きゅうり、カニカマ、茹でたエビを並べてくるくる巻く。
3. ［B］を作る。
生春巻きの皮に、アボカド、きゅうり、マグロ、サーモンを並べてくるくる巻く。
4. 2と3を食べやすい一口大の大きさにカットし、爪楊枝で一つ一つ刺したら、出来上がり。

子どもも喜ぶベーコン巻きピンチョス

子どもが好きそうな、ベーコン巻きのピンチョス。