料理酒とバニラアイスで絶品フレンチトーストが作れる！忙しい朝でもうれしい時短簡単レシピ♪

また、バニラアイスと料理酒を加えることでコクと水分が増し、パンに染み込みやすい状態にすることができるのもうれしいポイントなんですよ♪

料理酒は、他の料理に使っても、食材の臭みを消して旨味とコクをプラスして料理のおいしさを底上げしてくれる優れモノ。和洋中にこだわらず、すベての料理に使える汎用性の高い調味料なんです。すでに味が決まっているため、料理酒を入れるだけで味付けの失敗が少なくなるんだとか♪

忙しい朝でも大丈夫！時短フレンチトーストレシピ♪

そんな万能調味料の料理酒とバニラアイスを使えば、時間のない朝でもホテルの朝食のような絶品フレンチトーストを楽しむことができます。

・市販のカップバニラアイス（200ml、室温において溶かす）……1個

・日の出料理酒（加塩タイプの料理酒）……大さじ3

・バゲット（2~3cm程度の斜め切り）……4～6切れ

1.バットに日の出料理酒と溶けたバニラアイスを混ぜ合わせ、浸し液を作ります。

2.浸し液にバゲットを入れ、途中裏返しながら浸し液がなくなるまで浸します。

3.フライパンにオリーブオイル、またはバターを入れ、焼き色がつくまで両面中火で焼いて出来上がり！

※アルコールが気になる場合は料理酒を沸騰させてアルコールを飛ばしてから加えてください。