新鮮野菜から始まるおしゃれな朝をお届け

当日使用する分のみをお店でカットして提供しています。

こだわりの手作りドレッシング

食材本来の味を引き立てるドレッシングは、毎日お店で手作り。ドレッシングのベースとなるマヨネーズから、こだわりのレシピで丁寧に作られています。

店内で作られる自家製ハムとグリルドチキン
新鮮な生肉を使った「自家製ハム」は、昔ながらの製法で3～5日寝かせてから作られています。「グリルドチキン」は自家製マリネートに1～2日漬けてから焼き上げられます。

「クリスプ・サラダワークス」のおすすめメニュー

後味がさわやかな「ヒップスター」
お店がコーディネートするメニュー「シグネチャーサラダ」のなかで、特におすすめなのが「ヒップスター（1,330円）」。ロメインレタス、グリルドチキン、セロリ、アップル、レーズンなどをバジルオニオンドレッシングでいただく一品です。フルーツのさりげない甘さが魅力の、すっきりとした後味のサラダは、見た目も美しく女性に人気のメニューとなっています。

「カスタムサラダ」でオリジナルサラダを作ろう
好きな具材をセレクトできる「カスタムサラダ（970円）」。ベースの野菜、トッピング4種、ドレッシングを選んで、自分だけのオリジナルサラダが楽しめますよ。