100％フレッシュ。「18℃」が決め手のモッツアレラ専門店

モッツァレラチーズをわらで燻製にした少しクセのあるチーズです。スモーキーな燻製の香りと一緒にお酒を味わえば夢中になること間違いなし！

「OBICA」では温度設定に徹底的にこだわり、モッツァレラの風味が一番引き立つ18度で提供できるよう努めているのだそう。

チーズ好きにはたまらない、こだわりのモッツァレラチーズを思いっきり堪能しませんか？

トロ～っとした味わい・ぷりっぷりっの食感など素材が同じでも、調理方法によって食感が変わるモッツァレラチーズ。その違いを思いっきり楽しめるのが「OBICA MOZZARELLA BAR」です。

東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C 徒歩3分、都営大江戸線「六本木駅」3番 徒歩3分。六本木ヒルズ内にあるので、迷うことなくたどり着くことができます。日本初の水牛モッツァレラの味わいを堪能しに訪れてみませんか？

スポット情報

• スポット名：OBICA MOZZARELLA BAR 六本木ヒルズ店
• 住所：東京都港区六本木6-4-1六本木ヒルズ ハリウッドビューティープラザ1F
• 電話番号：03-5786-6400