オムライス百花繚乱! 好みが見つかる東京の7店を厳選
2017年11月8日 11:30- これぞ王道!【洋食黒船亭】
- ホテル仕込みの高度テク【仙臺】
- ふわとろ大好き【美味卵家】
- パカッと花開く【YOU】
- 白い!?【にっぽんの洋食赤坂津っ井総本店】
- ドイツ風??【Brasserie TOYO】
- 金沢ご当地風【神田グリル アトレ大井町店】
目次 [開く]
王道の「薄焼き卵×ケチャップライス」といえば!
これぞザ・オムライス!【洋食黒船亭】
上野の【洋食黒船亭】は、オムライスの見本と言ってもいいほど形の整った、薄焼き卵巻きのオムライス。中はただのケチャップライスではなく、ブイヨンとトマトピューレでオムライス専用の米を炊いて、一日寝かせて使うといったこだわりよう。具は鶏肉、タマネギ、ニンジン、シメジ、そしてエビも入ってゴージャスです。
『オムライス』1450円(税抜)と少し値が張りますが、満足感は値段以上。小食の方は700円(税抜)のハーフサイズでも十分でしょう。
中のご飯が見える。オーソドックスなスタイルだ
技が光る!ホテル仕込みの正統派は…
一見普通のオムライスに見えるが……【仙臺】
神保町でカレーの名店として人気急上昇中の【仙臺(せんだい)】。名前の通り仙台名物の牛タン入り『牛タンカレー』750円(税込)が看板メニューですが、『ポークカレー』『チキンカレー』が450円(税込)でいただけるとあって、学生やサラリーマンで昼時は満席状態です。
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