「ゴ・エ・ミヨ 2024」で高評価＆「ミシュランガイド東京2024」でも星を獲得した注目のお店｜東京

事前に相談をしてから出かけて。

ガストロノミー“ジョエル・ロブション”

【エリア】恵比寿
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】50000円
【ディナー平均予算】100000円
【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分

中華料理【茶禅華】広尾

和と漢が絶妙に調和した、ここだけの中国料理

必ず焼きたてで提供し、豊かな味と香りを味わわせてくれる『叉焼』

広尾駅から歩くこと約10分、南麻布の一角に佇む一軒家レストラン【茶禅華】。中国料理と日本料理の名店で修業を重ねた料理長・川田智也氏が、中国料理の力強い旨さと、日本料理の滋味深いおいしさの両方を引き出した “和魂漢才”の中国料理を提供します。和と漢の絶妙なバランスを堪能して。


2階には円卓のある個室があり、大切な人たちと料理を囲める

都会の喧騒を忘れさせてくれる、まるで隠れ家のような一軒家。店内に入れば、“禅”の雰囲気が漂い、心が研ぎ澄まされていくような感覚に。梶原大敬氏の有田焼、景徳鎮で購入した壷と桃の器など、料理を引き立てるこだわりの器の数々も要チェック。小皿からメイン料理、お茶まで料理の流れをじっくりと楽しませてくれます。

茶禅華

【エリア】広尾
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】35000円
【アクセス】広尾駅 徒歩10分

日本料理【虎白】飯田橋

ぶれない技と独自の感性で織りなす、唯一無二の日本料理

皮目を香ばしく炙り、さっぱりと仕上げた『金目鯛のお造り』

飯田橋駅から徒歩２分の場所にある【虎白】は、日本を代表する日本料理店のひとつです。