祝・開業！ 北陸新幹線に乗って訪れたい、おいしい北陸グルメが満喫できるお店5選｜石川

金沢の農家から直接仕入れた野菜など地元食材にこだわり、加賀伝統料理の技法を採り入れたコースを提供。イタリアンと和を融合させた、ここでしか味わえない斬新な料理が並びます。

木のぬくもりが感じられる、シックで上品な空間

全18席とこじんまりした店内は、落ち着きあるゆったりくつろげる空間。各テーブル上には、流木を磨きあげてつくったカトラリーレストを置くなど、木の風合いが感じられる工夫も随所に光ります。ナチュラルでありながら洗練された雰囲気の中で、地元金沢の食材や伝統料理も採り入れた、新しいスタイルのイタリアンを堪能してみてはいかがでしょうか。

RistoranteSUGIYAMA

【エリア】金沢西/寺町/有松
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】6000円
【ディナー平均予算】12000円
【アクセス】野町駅 徒歩8分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。