納得のおいしさ、雰囲気にも大満足。京都人も推す、天ぷら専門店5選|京都
2023年10月20日 16:00
ショッピングの合間に食事を楽しんだり、カジュアルな接待や会食の場として活用したりもできる、覚えておきたい一軒です。
オリジナルの「太白ごま油」で揚げた天ぷらはあっさりとした味わい
料理長自らが、京都市中央市場で食材を厳選。魚介は活きたまま仕入れるものや、注文が入ってから捌くものもあり、新鮮な旨みを届けてくれます。天ぷらを揚げる油にもこだわっていて、オリジナルブレンドの太白ごま油を使用。「香ばしさ」と「あっさりとした味わい」を実現する独自配合で、軽く食べやすいのも魅力です。『ウニ海苔巻き』や『蛤の姿揚げ』といった看板メニューもぜひ。
【ジャンル】天ぷら
【ランチ平均予算】2200円
【ディナー平均予算】5500円
【アクセス】河原町駅 徒歩1分
カウンター10席のみのこじんまりとした空間でくつろぐ
京阪本線祇園四条駅から徒歩4分、祇園の小さな通りにひっそりと佇む【京星】。三代続く天ぷら専門店として知る人ぞ知る店でしたが、ミシュランに掲載されてからは国内外で広く憧れの店となりました。
オリジナルの「太白ごま油」で揚げた天ぷらはあっさりとした味わい
料理長自らが、京都市中央市場で食材を厳選。魚介は活きたまま仕入れるものや、注文が入ってから捌くものもあり、新鮮な旨みを届けてくれます。天ぷらを揚げる油にもこだわっていて、オリジナルブレンドの太白ごま油を使用。「香ばしさ」と「あっさりとした味わい」を実現する独自配合で、軽く食べやすいのも魅力です。『ウニ海苔巻き』や『蛤の姿揚げ』といった看板メニューもぜひ。
天ぷら新宿つな八京都店
【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】天ぷら
【ランチ平均予算】2200円
【ディナー平均予算】5500円
【アクセス】河原町駅 徒歩1分
祇園【京星】
一子相伝の技が光る、唯一無二の天ぷらに出合う
カウンター10席のみのこじんまりとした空間でくつろぐ
京阪本線祇園四条駅から徒歩4分、祇園の小さな通りにひっそりと佇む【京星】。三代続く天ぷら専門店として知る人ぞ知る店でしたが、ミシュランに掲載されてからは国内外で広く憧れの店となりました。
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