デートにオシャレな贅沢中華、福岡の中華料理店5選
2021年9月16日 20:00料理長のおすすめ料理が勢ぞろい『香港(HONG-KONG)コース』16,500円
シェフが目指すのは、九州の食材を生かした香港・広東料理を、福岡の地から世界に発信すること。伝統的な調味料や厳選高級食材を用いながら、現代風にアレンジされたフレンチの香り高い香港・広東料理を展開し、ファンを増やしています。アラカルトも、コースも、旬を逃さない、季節感を大切にした多彩な料理が楽しめます。
西中洲星期菜
【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】1800円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】中洲川端駅 徒歩3分
赤間駅【中国料理石本】
自然に囲まれて、熟練の技が光る中華デートを楽しむ
開放感のある大きな窓から差し込む、やさしい光に包まれた店内
宗像市の郊外、奥まった住宅街に佇む【中国料理石本】。鮮度の高い魚介や台湾から仕入れた中国野菜を使用し、フランス料理と融合させた新感覚の中華料理が味わえるお店です。店内は、ダークブラウンのインテリアで統一された落ち着いた空間。オレンジ色のやさしい照明と、窓から見える豊かな自然が心を癒してくれます。
さわやかな酸味が楽しめる『海老の揚げ物レモンソース』
勉強熱心なオーナーシェフが、年に数回は香港に出向き、現地の材料やヌーベルシノワを研究。
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