イタリア直送のフレッシュチーズと新鮮な食材、熟成された生地を窯で焼く本格ナポリピッツァを堪能！｜【ピッツェリア　ナポレターナ　ダ　ユウキ】京都・東山

生地の旨みとトマトの酸味が絶妙にマッチ

袋状につつんだチーズが美味！『北海道ファットリアビオのブッラータのカプレーゼ』

ピッツァやサラダをはじめ、数々の料理にイタリアや北海道産のフレッシュで稀少なチーズを使用。本来の風味やコク、舌触りを活かしながら、それを引き立てる食材と味付けで、チーズの魅力をさらに深めています。こちらの一皿は、ナイフを入れると、とろりと出てくる生クリームとモッツァレラ。糖度が高いプチトマトとのコンビネーションが抜群です。


とろ～り出てくる濃厚なコクがたまらない

季節の魚介を楽しめる『海老とオニアサリのヴァポーレ南伊風』

季節の貝と大ぶりのエビを貝のだしで蒸し上げ、魚介の旨みをぎゅっと凝縮。シンプルな味わいが素材を引き立てます。


魚介のおいしさを堪能できる

約100種類のワインからソムリエが料理に合う味をセレクト

ナチュラルワインを豊富に取り揃え、スパークリング・赤・白合わせて約100種類をストック。平日のランチタイムにも常時ソムリエがいるので、料理や好みに合わせたワインを選んでもらえます。


迷ったらソムリエに相談してみよう

一人ひとりに目が行き届くサービスで、ランチ、ディナーはもちろん、ちょっと飲みたいという気分のときはバル使いもできて重宝。