イタリア直送のフレッシュチーズと新鮮な食材、熟成された生地を窯で焼く本格ナポリピッツァを堪能!|【ピッツェリア ナポレターナ ダ ユウキ】京都・東山
2021年6月7日 00:00
貸し切りもできるので少人数のパーティにもおすすめです。イタリア仕込みの本格ピッツァや多彩なアラカルトメニュー、ワインとともに素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
【ジャンル】パスタ・ピザ
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】3500円
【アクセス】東山駅 徒歩8分
料理人プロフィール:鎌田友毅 (カマダユウキ)さん
1978年京都府生まれ。着物の帯職人だった両親の背中を見て育ち、やがて手に職をつけて自分の店を持ちたいと考えるようになる。18歳で料理の専門学校を卒業。京都のイタリア料理店に勤務した後、本場ナポリに渡り修業を積む。京都およびナポリの店ではいずれもイタリア人のピッツァ職人に師事し、薪窯で焼く技術を習得。2007年、29歳で独立し【ピッツェリアナポレターナダユウキ】を開業した。ピッツェリアナポレターナダユウキ
【エリア】岡崎/平安神宮/南禅寺【ジャンル】パスタ・ピザ
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】3500円
【アクセス】東山駅 徒歩8分
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