お酒好きの強い味方になる! 東京でふらっと飲みに行ける「蕎麦屋」5選
2021年6月23日 20:00- 西麻布【戸隠 つきや】
- 四谷三丁目【音威子府TOKYO】
- 浅草橋【玉椿】
- 六本木【蕎麦おさめ】
- 代々木上原【おそばと和食楽】
目次 [開く]
西麻布【戸隠 つきや】
信州の地酒と好相性! 辛味大根で味わう戸隠蕎麦
木や石が用いられた店内は、戸隠の民家でくつろいでいる気分に
国内有数の蕎麦処・戸隠生まれの店主による蕎麦割烹【戸隠 つきや】は、家族経営ならではの温かなおもてなしが心地いい、西麻布の隠れ家的存在です。こだわりの手打ちの戸隠蕎麦はもちろん、信州の旬の味覚を満喫できる酒肴や、長野の地酒が揃っているのも魅力です。
5束に分けて盛る「ぼっち盛り」で提供される『戸隠辛味大根蕎麦』
豊かな風味と強いコシの麺と、鰹節と野菜の旨みがきいたつゆの相性が抜群の戸隠蕎麦の醍醐味を体感するには、『戸隠辛味大根蕎麦』がおすすめ。戸隠蕎麦の風味を高める戸隠の伝統野菜・辛味大根を薬味として使えば、おいしさの相乗効果。辛味大根の心地いい辛みが地酒との相性ぴったりで、ぐいぐいお酒がすすみます。
戸隠つきや
【エリア】西麻布【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】乃木坂駅 徒歩5分
四谷三丁目【音威子府TOKYO】
高い風味の幻の蕎麦でしっぽり飲み
店主の華麗な手さばきが目の前で見られるカウンター席
四谷三丁目駅から徒歩2分ほどの場所に佇む【音威子府TOKYO】は、北海道で最も人口の少ない村・音威子府で人気の黒い蕎麦が都内で唯一味わえるお店。
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