ファーマーズマーケット＠UNUがめざすもの／～食の明日のために～Vol.4

より真面目に農業に取り組むほど、忙しさもあってなかなか考える余裕がない。だからこそ、マーケットとしてサポートできるところはしていきたいと言います。

グルメフードを売るキッチンカーもたくさん。青空の下で食べる窯焼きピザ＆クラフトビールは最高。

「ファーマーズマーケットは作り手、つまり農家にとっては販路の拡大場所であり学びの場です。そして使い手、つまり都市のお客さまにとっては『いい農業』『いい農産物』に対して興味を持つ入口。農業の未来のためには都市と農、両方の裾野を広げることが重要で、ファーマーズマーケット@UNUはそのためのプラットフォームになっていきたいですね」

都市は農を求め、農は都市を求めている。
農業の未来は明るく、可能性を秘めている。
（メディアサーフコミュニケーションズのＨＰより）

お知らせ

農業の未来と農的生活の可能性を追求するためメディアサーフコミュニケーションズが石川県に運営する、古民家を改装したファームハウス「TAKIGAHARA FARM」。カフェに加えて宿泊施設もオープンしました！